Inside the Class: Membuat Manisan Buah

VIII/C: Cooking 25 Nov 08
cook8_251108_06

Selasa (25/11) jam terakhir di kelas VIII/C diisi dengan praktek tata boga. Kali ini Ustd. Ulfa mengajak siswi untuk membuat manisan buah tipe basah (ada juga manisan buah tipe kering). Pada pertemuan minggu sebelumnya siswi sudah mencatat peralatan dan bahan yang dibutuhkan serta prosedur kerjanya (kayak praktikum aja…). Siswi yang terbagi ke dalam 4 kelompok masing-masing membawa satu jenis buah. Ada kelompok yang membuat manisan mangga muda (penchit), manisan salak, manisan nangka, dan ada pula yang membuat manisan kedondong. Rencananya manisan-manisan buah hasil racikan siswi akan “dipanen” pada hari Jumat (28/11). Wah, boleh donk ikut mencicipi…

cook8_251108_01 cook8_251108_03

Bahan-bahan, cara membuat manisan buah tipe basah, dan manisan hasil karya siswi kelas VIII/C, silahkan teruskan membaca. Baca lebih lanjut